”じゃがりこ”&”さけるチーズ”のじゃがアリゴ・・・じゃなくてポテトサラダ
連日話題になっている、料理研究家のリュウジさん発案の、じゃがりことさけるチーズとお湯で作る、じゃがアリゴ。
面白そうだから作ってみようと、買い物の時にお菓子コーナーをのぞいたら、なんとまさかのじゃがりこ普通サイズがすべて売り切れ！！
マジですか！！
じゃがりこLサイズとさけるチーズで作ってみた
ないものは仕方ないので、買い物ではじゃがりこサラダのLサイズと、唯一残っていた普通サイズの期間限定うまだし味？を購入してきました。
でも今回料理（？）に使ったのは、
・Lサイズのじゃがりこ１個
・さけるチーズ１個
・お湯１７０ｃｃ。（お湯はチョット増やしてみたのです）
お皿にじゃがりこをうつして、子供がその上にさけるチーズを割いて乗せてゆく。
全部割いて乗せ終わったところでお湯を入れて蓋をする。
投稿レシピには”数分”って書いてあったけど、待ちきれない子供は２分で蓋を開けてスプーンでかき混ぜ始めました。
混ぜるのは子供にお任せしてしばらくしてから様子を見ると・・・
「あれ？チーズとじゃがりこが混ざってないじゃん。なんで？？」
「え〜知らないよ〜」
こんな感じです。
なぜでしょう？？
せっかく割いたチーズとふやけたじゃがりこは、混ざることなく別々にただ絡まってる状態でお皿の中にあります。
おかしいな〜なんでだろう。
やっぱりじゃがりこがLサイズのせいかな〜お湯が足りなかったのかな。
でも混ざらないことはないような・・・とあれこれ考えながら結構頑張って混ぜました。
それでも一向に混ざらないので電子レンジで１分加熱してみました。
そして更にねると、なんだかとってもツルツルで綺麗な塊ができあがりました。
チーズとじゃがりこは、混ざったみたいですが、アリゴじゃなくて芋団子？？
このまま、衣をつけてコロッケにした方が美味しそうだな〜
春巻きの皮で包んであげてもいいかも・・・
などどと思ってみたりもしましたが、本日はカレーのため、カレーの付け合せにいたしました。
カレーと混ざったら、普通の塩気ありのポテトサラダになりました。
材料がじゃがりことさけるチーズだけでも料理は料理
本場のアリゴはフランスの郷土料理。
本来は、潰したじゃがいもとチーズなどを混ぜ合わせて、伸び〜を楽しむお料理なのですね。
本当にかなり伸びる料理なのですね、写真見て驚きました。
今回、じゃがりこの普通サイズが売り切れでとりあえずLサイズを使いましたが、やっぱりお料理は、レシピの分量を守ることが大切なのですね。
超簡単料理！でも分量通りに作らなかったら、目的と違うものが出来上がりました。
「アリゴ」は出来上がらなかったので、この超簡単料理でもまさかの失敗をしました（笑）
料理って試行錯誤でできるもの。
だし味ので、もう一度試してみようかな・・・
